Côtes levées de dos de bison - 1 kg

  • En solde
  • Prix régulier $42.50


La saveur riche et distinctive de la côte de bison est particulièrement mise en valeur par la cuisson sous-vide à basse température. Viande à la fois dense et faible en gras, d'une tendreté exceptionnelle. La côte de bison est une alternative différentiante pour vos menus. Portions calibrées.

Four traditionnel: 10-15 minutes à 175°C (350°F)




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