IGLOO : Coffret de la mer. Une sélection de 8 produits à faire griller ou à cuisiner. Livraison incluse.

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IGLOO: Produits de la mer
Une sélection de 8 produits à faire griller ou à cuisiner
Livraison Incluse
95$

 

Crabe des Neiges (section gros 8/10 - 260g)
1 filet de saumon Pacifique (5oz)
1 filet de thon Yellowfin (6oz)
1 sac d'anneaux de calmars (1/2 livre - 225g)
1 sac de crevettes jumbo cocktail cuites (450g)
Petites pétoncles à faire sauter ou pour céviche (1/4 livre - 115g)
2 queues de homard sauvage des l'îles de la Madeleine ou de l'Île-du-Prince-Edouard (2 x 3 oz)
1 x Préparation de beurre à l'ail (400g)

 

 

DESCRIPTION

Ingrédients : Crabe des neiges en section. Taille 8/10. Origine : Îles de la Madeleine ou Nouveau-Brunswick selon arrivages.

Conseils de préparation : Déjà cuit et prêt à être dégusté avec un jus de citron ou un beurre à l'ail

DESCRIPTION

À venir.

DESCRIPTION

Ingrédients : 1 filet de thon Yellowfin (6oz)


Conseils de préparation : Le thon ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson. Il se déguste quasiment cru à l'intérieur. Le faire saisir 15 à 20 secondes de chaque côté dans une poêle ou au BBQ.

DESCRIPTION

À venir.

DESCRIPTION

1 livre de crevettes géantes cocktail cuites (450g)

DESCRIPTION

À venir.

DESCRIPTION

2 queues de homard sauvage de l'Île-du-Prince-Edouard ou des Îles de la Madeleine 3 oz

Conseils de préparation :
Faire fondre le beurre à l'ail ou utiliser tout autre marinade. Divisez en 2 la queue dans le sens de la longueur. Nappez de façon très généreuse la chair du homard sur toute leur surface avec le beurre à l'ail ou la marinade de votre choix.


Pour une cuisson au BBQ: Déposez sur la grille les queues de homard avec la partie coupée et nappée de beurre à l'ail vers le haut. conservez la température de votre BBQ à feu moyen. Fermez le couvercle du BBQ et laissez cuire 10 minutes. Au moment de servir, n'hésitez pas à verser du beurre à l'ail sur toute la chair. Servir bien chaud accompagné d'un zeste d'un citron.
La méthode sera la même pour une cuisson au four en mettant la fonction grillades.

DESCRIPTION

Beurre à l'ail 400g.
Idéal pour accompagner les fruits de mer, viandes et grillades ou tout simplement pour confectionner d'irrésistibles tartines de pain au beurre à l'ail gratiné.