Porc à effilocher saveur porchetta - 530g

  • En solde
  • Prix régulier $19.50


Viande 100% épaule de porc à saveur porchetta délicate et raffinée, prête à effilocher. Tendreté et saveurs exceptionnelles. Produit versatile, tolérance à la surcuisson. Utiliser le jus de cuisson pour vos sauces et vinaigrettes. Couper à froid si vous désirez des tranches.

Bain marie: 10-15 minutes à 70°C (160°F)
Four vapeur: 10-15 minutes à 70°C (160°F)




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